Ψωµί προζύµι µε σάλτσα ντομάτας,φρέσκο βασιλικό & μοτσαρέλα μπούφαλα

Καρπάτσιο από φιλέτο µοσχαρίσιο µε ρόκα, κουκουνάρια, flakes παρµεζάνας & χυµό λεµονιού

Ποικιλία τυριών-αλλαντικών από προσούτο San Daniele,spianata piccante, καπνιστό ζαµπόν Πράγας, παρµεζάνα reggiano, gorgonzola, pecorino romano & µαρµελάδα ελιάς

Προσούτο με μοτσαρέλα μπουράτα, μπάλες πεπονιού & εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Φρέσκα µύδια, σβησµένα µε άσπρο κρασί, φρέσκια ντοµάτα, σκόρδο & βασιλικό

Μιλφέιγ καπνιστού σολοµού. Στρώσεις σολοµού, πλιγούρι αγγούρι,κάπαρη,αβοκάντο & κρέμα εσπεριδοειδών

Σουφλέ παρµεζάνας ρετζιάνο με μαρμελάδα ντομάτας & κριτσίνια από ενεργό άνθρακα και δεντρολίβανο

Ρόκα & ανάµεικτη σαλάτα, προσούτο 24 µηνών, φρέσκα φρούτα & βινεγκρέτ µπαλσάµικο

Σαλάτα με κινόα,φύλλα ρόκας, ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγουρι, κάπαρη ,ελιές,αβοκάντο & βινεγκρετ βασιλικού

Ποικιλία σαλατικών µε κατσικίσιο τυρί παναρισµένο µε ξηρούς καρπούς & σως µελιού

Σαλάτα Σίζαρς µε φέτες από ψητό κοτόπουλο, flakes παρµεζάνας ρετζιάνο, κρουτόν & σάλτσα Σίζαρ

Ποικιλία σαλατών µε ρόκα, κοµµ άτια φιλέτου κοτόπουλου, καπνιστή πανσέτα, cranberries & βινεγκρέτ µπαλσάµικο

Ποικιλία σαλατών µε καλαµπόκι, τοµατίνια, αβοκάντο & βινεγκρέτ ρίγανης

Μοτσαρέλα Μπούφαλα, ντοµατίνια, πέστο βασιλικού, φύλλα ρόκας & ελαιόλαδο

Με καρπάτσιο από φιλέτο µοσχαρίσιο, flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας, σάλτσα ντοµάτας & µοτσαρέλα

Ντοµάτα, µοτσαρέλα, βασιλικός

Προσούτο 24 µηνών, κρέμα παρµεζάνας, ρόκα, ντοµάτα, µοτσαρέλα

Φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστή παντσέτα, ντομάτα, μοτσαρέλα, bbq σως

Mανιτάρια σαμπινιόν σωτέ με πάστα τρούφας, σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα

Καπνιστο ζαµπόν Πράγας, μοτσαρέλα μπούφαλα, ντοµάτα & µοτσαρέλα

Καυτερό σαλάµι Καλαβρίας, ντοµατίνια, µοτσαρέλα

Προσούτο cotto,τραγανή παντσέτα,µανιτάρια σωτέ, τρίχρωµες πιπεριές, σάλτσα ντοµάτας & µοτσαρέλα

Ριζότο µε µανιτάρια πορτσίνι, σαµπινιόν & τυρί πεκορίνο µε άρωµα τρούφας

Ριζότο µε ζαφράν (κρόκος κοζάνης), μπουκιές από χοιρινό φιλέτο, σπαράγγια & flakes παρµεζάνας

Ριζότο με διάφορα λαχανικά, ντοµατίνια σε σάλτσα λευκού κρασιού µε φρέσκια ρίγανη

Πέννες µε σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, κυβάκια µοτσαρέλας & βασιλικό

Αυθεντική καρµπονάρα µε καπνιστή παντσέτα, παρµεζάνα & κρόκο αυγού

Πέννες με χειροποίητη σάλτσα από πέστο βασιλικού, κουκουνάρια και τυρί πεκορίνο

Χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά µε γέµιση φρέσκων μανιταριών & μαύρης τρούφας σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας µε φρέσκα βότανα

Χειροποίητα ραβιόλι με γέμιση από κατσικίσιο τυρί, τραγανό φιλέτο χοιρινό με κρούστα από ξηρούς καρπούς σε σάλτσα από πέστο βασιλικού.

Φρέσκο σπαγγέτι με γαρίδες,μανιτάρια πορτσίνι σε σάλτσα από τύρι φιλαδέλφεια με φρέσκα μυρωδικά.

Ταλιολίνι από µελάνι σουπιάς µε κοµµ άτια φρέσκου σολοµού, κολοκύθι ζουλιέν σε σάλτσα σαφράν & µασκαρ όνε

Φρέσκο παχύ σπαγγέτι με καπνιστή παντσέτα, κρεμμύδι, σκόρδο και σάλτσα ντομάτας.

Χειροποίητα νιόκι µε προσούτο, σάλτσα από τυρί γκοργκοντζόλα και καρύδια

Ταλιατέλες µε φιλετάκια κοτόπουλου, τραγανή παντσέτα, µανιτάρια, σε ροζέ σάλτσα εστραγκόν

Παπαρδέλες µε µοσχαρίσια φιλετάκια, µανιτάρια πορτσίνι & σάλτσα από τον ζωµό τους

Παπαρδέλες µε λεπτές φέτες picanha (µοσχαρίσιο κρέας), σπαράγγια, ντοµατίνια, σε σάλτσα άσπρης τρούφας

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως, µε µανιτάρια σαµπινιόν, brown, πορτσίνι, και σάλτσα λευκού κρασιού

Λινγκουίνι με φρέσκα μύδια & γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας, σκόρδο & φρέσκο κόλιανδρο

Με ζουμερό μπιφτέκι μοσχαρίσιο, μανιτάρια πλευρώτους, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα & σως από τυρί γκοργκοντζόλα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές

Με φιλέτο κοτοπούλο, τραγανή παντσέτα, ντομάτα, μαρούλι & σως παρμεζάνας. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές

Στήθος κοτόπουλο στη σχάρα µαριναρισµένο µε µουστάρδα Dijon & δεντρολίβανο, σερβιρισµένο µε ανάµεικτη σαλάτα & κινόα.

Φιλέτο χοιρινό με σάλτσα από τυρί μασκαρπόνε, κουκουνάρια & λάδι τρούφας. Σερβίρεται με πουρέ γλυκοπατάτας.

Μπιφτέκι (330γρ) από φιλέτο µοσχαρίσιο & κόντρα γάλακτος, ψηµένο στη σχάρα µε bbq σως & πατάτες τηγανιτές.

Φιλέτο μοσχαρίσιο ψημένο στη σχάρα & κομμένο σε λεπτές φέτες πάνω σε στρώμα ρόκας με σάλτσα από τυρί γκοργκοντζόλας. Σερβίρεται με ψητά λαχανικά.

Φιλετάκια μοσχαρίσια ψημένα στη σχάρα πάνω σε στρώμα από baby σπανάκι με σάλτσα παρμεζάνας. Σερβίρεται με baby πατάτες φούρνου.

Φιλέτο φρέσκου σολοµού ψητό, με σάλτσα από φυστίκι Αιγίνης & procecco. Σερβίρεται με πλιγούρι.

Αυθεντικό ιταλικό τιραµισού από το Τρεβίζο µε κακάο valhrona

Κορµός σοκολάτας µε παγωτό φρούτα του δάσους

Σουφλέ µε σοκολάτα πορτοκάλι πάνω σε λιωµένη πικρή σοκολάτα. Σερβίρεται µε παγωτό βανίλια

Σεμιφρέντο με μερέντα καβουρδισμένα φουντούκια και coulis φράουλας

Σοκολατένιο κέικ µε επικάλυψη γκανάζ & παγωτό µπισκοτίνο

Μιλφέιγ με μους πορτοκαλιού & τραγανά φύλλα κρούστας

Μπάλα παγωτό (Βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μπισκοτίνο, φρούτα δάσους, kinder bueno)

Αλφα ποτήρι 300ml

Αλφα ποτήρι 500ml

Heineken 330ml

Fischer 330ml

Moretti 330ml

Erdinger 330ml

Amstel free 330ml

Coca cola, coca light, Fanta, sprite, λεµονίτα 250ml

Νερό (1 lt)

San Pellegrino (0,75lt)

Σουρωτή (0,25lt)

Aperol spritz (aperol,prosecco,σόδα)

Mastic dream(μαστίχα,proscecco,lime,δυοσμο)

“Drunk” Cucumber (gin,prosecco,σιρόπι αγγούρι,σόδα)

Bellini (moshato d’asti,πουρέ & λικέρ ροδάκινο,σόδα)

Fragolino (prosecco,πουρέ & λικέρ φράουλα,σόδα)

whisky

special whisky

baileys, amaretto

vodka, martini, rum, gin

espresso

espresso διπλό

cappuccino/ late

cappuccino διπλό

Κρασί σε ασκό (Μαλαγουζιά Συρίγος) 500ml

Άκρες σκούρα

Λήμνια γη

9 κτήμα μουσών

Πέτρινες πλαγιές Παλυβού

Μαντινεία Νασιάκου

Pinot gricio la tunela

Frascati san marco

9 κτήμα μουσών

Βυσσινόκηπος Παλυβού

Κρασί σε ασκό (Αγιωργίτικο Συρίγος) 500ml

Πόρτες Σκούρα

Χελώνες κτήμα Άλφα

Θέμα Παυλίδη

Κατώγι Αβέρωφ

9 κτήμα μουσών

Chianti classico

Valpolicella Roberto Mazzi

Moshato d’asti dolceoro

Prosheco Martini